Föreläsning ikväll: Ekologisk mat i skolan
Ikväll välkomnar vi er till en föreläsning av Pierre Hanell som arbetar som kökschef på Hörningsnässkolan i Huddinge. Pierre har en gedigen kunskap om mat och hans ambitioner att servera ekologisk mat till eleverna är imponerande. Dagens media ger oss allt mer hälsoråd som oftast plockas ur sitt sammanhang. Nya revolutionerande dieter skall göra oss smala och friska. Generellt ger ingen […]