Ikväll välkomnar vi er till en föreläsning av Pierre Hanell som arbetar som kökschef på Hörningsnässkolan i Huddinge. Pierre har en gedigen kunskap om mat och hans ambitioner att servera ekologisk mat till eleverna är imponerande.
Dagens media ger oss allt mer hälsoråd som oftast plockas ur sitt sammanhang. Nya revolutionerande dieter skall göra oss smala och friska. Generellt ger ingen diet den balans som vi behöver långsiktigt, även om dess funktion kortsiktigt bevisligen kan fungera, säger Pierre Hanell.
Pierre Hanell är en erkänd talare över hela Norden vars mål är att förmedla en annan sanning om mat, rörelse och hälsa än den vi är vana vid att höra. En sanning som härstammar från den naturliga visdomen.
Tid: Tisdag den 14 mars, kl 18.00
Plats: Lilla Salen, Folkets Hus, Sjödalstorget 1, Huddinge Centrum
Kommentera